Банкетное меню

 

 

Наименование блюда Выход блюда Цена за ед.

Канапе

Канапе с сыром и ананасом 40 гр 80
Канапе с чери и маслинами 40 гр 50
Канапе с огурцом и колбасой 40 гр 50
Канапе с красной рыбой и сыром мацарелла 40 гр 60

Тарталетки

Тарталетки с красной икрой и маскарпоне 50 гр 90
Тарталетки с мусом из сёмги 50 гр 85
Тарталетки с куриным жульеном 70 гр 70
Тарталетки с телячьим жульеном 70 гр 95

Блинчики

Блинчики с красной икрой 60 гр 105
Блинчики с мусом из сёмги 60 гр 105
Блинчики с куриным жульеном 90 гр 120

Брускетты

Брускетта с красной рыбой и вялеными томатами 150 гр 140
Брускетта с красной рыбой и сыром маскарпони 150 гр 150

Холодные нарезки

Ассорти из оливок и маслин 110 гр 80
Пряные огурчики 220 гр 90
Овощная нарезка 300 гр 280
Мясная нарезка (язык, буженина, рулет, бекон) 250 гр 490
Рыбное ассорти 250 гр 490
Лосось шеф-посола 150 гр 350
Семга шеф-посола

150 гр

350
Сельдь с отварным картофелем 180 гр 140
Судак горячего копчения 250 гр 200
Окунь горячего копчения 250 гр 200
Ассорти благородных сыров 250 гр 490
Фруктовая тарелка 300 гр 350
Погребок (разносолы) 300 гр 390
Рулет мясной (4 вида мяса)

 200 гр

 350

Курица галантин

  250 гр

200

Салаты

Салат с куриным филе и ананасом 180 гр 210
Салат "Оливье" 180 гр 215
 Салат "Оливье" с красной рыбой

 180 гр

 240

Салат "Морской" 180 гр 320
Салат Тёплый с телятиной 180 гр 310
Салат Тёплый с печенью цыпленка 180 гр 210
Салат "Мексиканский" 180 гр 290
Салат "С говяжьим языком" 180 гр 290
Салат "Греческий" 180 гр 210
Салат "Цезарь с курицей" 180 гр 220
Салат "Цезарь с креветками" 180 гр 240
Салат "Цезарь с лососем" 180 гр 230
     

Горячие блюда

Стейк из Лосося 150 гр 250
Стейк из Лосося (Семга) 150 гр 350
Стейк из свинины 180 гр 260
Стейк из говядины 180 гр 350
Медальены из телятины (цыкуни, помидоры, мясо, соус) 180 гр 420
Печень цыпленка с запечёным картофелем 330 гр 220
Язык телячий с запечёным картофелем 320 гр 330
Свинная шейка с грибным соусом 250 гр 280
Плов (Узбекский) с бараниной 250 гр 160
Манты с говядиной шт 30
Мясное ассорти ( 4 вида мяса Язык телячий, шея свинная, куриное феле, говядина) 480 гр 900

Гриль

Стейк из Лосося 150 гр 250
Стейк из Лосося (Семга) 150 гр 350
Стейк из свинины 180 гр 260
Стейк из говядины 180 гр 350
Мясное гриль ассорти "Карида" 390 гр 570
Антрекот из баранины 250 гр 340
Антрекот из свинины 250 гр 260
Шашлык куриный 250 гр 250
Шашлык из свиной шейки 250 гр 310
Шашлык из говядины 250 гр 320
Овощи гриль 250 гр 150

Гарниры

Рис "Басмати" с овощами 150 гр 110
Картофель жареный с грибами 150 гр 110
Картофель запеченый 150 гр 110
Микс из свежих овощей 150 гр 110
Овощи гриль 250 гр 150
     

Напитки безалкогольные

Чай "Гринфилд" 200 мл 30
Чай в Френч прессе 500 мл 80
Кофе Эспрессо 50 мл 80
Кофе Капучино 200 мл 85
Кофе Латте 200 мл 85
Морс ягодный 1 л 150
Сок в асортименте 1 л 120

При составлении заказа учитываются пожелания гостя.

Обслуживание 10%